PERLA NERA si rifà alla roccia lavica di Pantelleria, isola denominata per questo “la Perlanera del Mediterraneo“. L’invitante aspetto è sugellato da una schiuma cremosa color nocciola. Al naso presenta aromi di caffè, cioccolato e una leggera sfumatura di liquirizia.

Al palato è morbida, il gusto è dominato dalle note tostate dei malti torrefatti che contribuiscono a un retrogusto piacevole e intenso. Ideale in abbinamento con carni affumicate al barbecue o con dolci a base di cioccolato e/o caffè.